FOTO ENRIQUE LUCENA, EL ÚLTIMO GERENTE DE UNA GRAN FÁBRICA QUE YA ES HISTORIA.

En pocos días contaremos la heroica intención del Doctor Lucena y su esposa para salvar la fábrica de galletitas Serrano, en la que también estuvimos represente, y donde según nuestra óptica por un error del fundador esa fábrica todavía no está produciendo para todo el país, las más ricas galletitas, como las vainillas serrano que estuvieron por muchos años conceptuadas como las más ricas que se fabricaban en Argentina. De esto último hablaremos en otra edición.